Porta a casa i sapori autentici della Grecia: eccellenze gastronomiche e tradizioni millenarie
La Grecia offre una straordinaria varietà di prodotti tipici che raccontano la storia, la tradizione e la qualità del territorio. Dall'olio d'oliva extravergine ai formaggi DOP, dal miele di timo ai dolci tradizionali, ogni prodotto rappresenta secoli di sapienza artigianale e amore per la qualità. Portare a casa questi tesori significa continuare a gustare la Grecia anche dopo il viaggio.
Prodotti DOP: 21 denominazioni di origine protetta
Prodotti IGP: 106 indicazioni geografiche protette
Specialità tradizionali: Oltre 4000 anni di tradizione
Export mondiale: Qualità riconosciuta internazionalmente
Certificazioni bio: Leader europeo nell'agricoltura biologica
I prodotti greci si basano su tre pilastri fondamentali: tradizione (ricette tramandate da generazioni), qualità (ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali) e territorialità (legame indissolubile con il luogo di origine). Questa filosofia garantisce prodotti unici e irripetibili.
Distinguere tra souvenir turistici e prodotti autentici è fondamentale. I veri prodotti greci hanno certificazioni, indicazioni di origine, packaging curato e prezzi che riflettono la qualità. Investire in prodotti autentici significa sostenere i produttori locali e portare a casa il vero sapore della Grecia.
Caratteristiche: Piccole olive, resa bassa, qualità altissima
Sapore: Fruttato intenso, piccante, amaro equilibrato
Regioni: Creta, Peloponneso, Isole Ionie
Prezzo: €15-30 per 500ml di qualità premium
Caratteristiche: Olive grandi, polpa carnosa
Sapore: Dolce, delicato, fruttato
Utilizzo: Perfetto per insalate e piatti crudi
Origine: Principalmente Peloponneso
Descrizione: Le olive nere più famose al mondo
Lavorazione: Salamoia naturale, aceto di vino
Conservazione: Sottovuoto, in salamoia, sott'olio
Prezzo: €8-15 per 500g di qualità DOP
Caratteristiche: Grandi, carnose, dolci
Preparazioni: Naturali, farcite, marinate
Origine: Macedonia, penisola Calcidica
Particolarità: Olive rugose, essiccate naturalmente
Sapore: Intenso, concentrato, unico
Origine: Isole greche, principalmente Thassos
Paté di olive: Crema spalmabile, perfetta per aperitivi
Tapenade greca: Con capperi, acciughe, erbe
Olive ripiene: Con mandorle, aglio, peperoni
Sapone all'olio d'oliva: Tradizione di Lesbo e Corfù
• Etichetta: Indicazione di origine, data di raccolta
• Colore: Verde dorato per oli freschi
• Profumo: Fruttato, erbaceo, senza difetti
• Sapore: Equilibrio tra dolce, amaro, piccante
• Prezzo: Qualità ha un costo, diffidate del troppo economico
Origine: Isole greche, montagne dell'Attica
Caratteristiche: Colore ambrato, cristallizzazione fine
Sapore: Intenso, aromatico, leggermente piccante
Proprietà: Antibatteriche, antisettiche, energetiche
Prezzo: €12-20 per 450g di qualità premium
Particolarità: Miele di melata, non di nettare
Colore: Scuro, quasi nero
Sapore: Resinoso, balsamico, persistente
Origine: Foreste di pino delle isole e montagne
Origine: Peloponneso, Creta
Caratteristiche: Chiaro, delicato, profumato
Sapore: Floreale, agrumato, dolce
Utilizzo: Perfetto per dolci e tisane
Stagionalità: Autunnale, produzione limitata
Caratteristiche: Gelatinoso, difficile da estrarre
Sapore: Caramellato, intenso, unico
Ingredienti: Pasta fillo, noci, miele, cannella
Conservazione: 2-3 settimane a temperatura ambiente
Varianti: Con pistacchi, mandorle, nocciole
Prezzo: €15-25 per confezione regalo
Descrizione: Frittelle al miele, servite calde
Confezionamento: Mix per preparazione casalinga
Accompagnamento: Miele, cannella, noci
Stagionalità: Dolci natalizi tradizionali
Ingredienti: Olio d'oliva, miele, noci
Conservazione: Lunga durata, perfetti da portare
Loukoumi: Delizie turche greche, vari gusti
Pastitsio dolce: Versione dolce del piatto salato
Kourabiedes: Biscotti alle mandorle, zucchero a velo
Galaktoboureko: Dolce alla crema in pasta fillo
Il miele greco è considerato tra i migliori al mondo per purezza e proprietà benefiche. Il clima mediterraneo, la varietà di fiori selvatici e l'apicoltura tradizionale producono mieli ricchi di enzimi, antiossidanti e proprietà curative.
Latte: Esclusivamente pecora e capra (max 30%)
Stagionatura: Minimo 2 mesi in salamoia
Caratteristiche: Bianca, cremosa, sapore salato
Conservazione: Sottovuoto, in salamoia
Prezzo: €8-12 per 400g di qualità DOP
Tipo: Formaggio duro, simile al gruyère
Stagionatura: Minimo 3 mesi, fino a 12
Sapore: Dolce, nocciolato, complesso
Utilizzo: Da tavola, grattugiato, saganaki
Caratteristiche: Semiduro, pasta filata
Sapore: Delicato, leggermente piccante
Utilizzo: Perfetto per saganaki (flambé)
Conservazione: Sottovuoto, lunga durata
Particolarità: Formaggio piccante, fermentato
Stagionatura: In grotte naturali
Sapore: Intenso, piccante, unico
Disponibilità: Solo a Mykonos e negozi specializzati
Tipo: Ricotta greca, fresca o stagionata
Fresca: Dolce, cremosa, per dolci
Stagionata: Dura, salata, da grattugia
Utilizzo: Dolci, pasta, insalate
Origine: Macedonia, Tessaglia
Caratteristiche: Cremoso, delicato, bianchissimo
Sapore: Dolce, leggermente acidulo
Utilizzo: Dessert, antipasti, insalate
Sottovuoto: Ideale per viaggi lunghi
Salamoia: Mantiene umidità e sapore
Refrigerazione: Necessaria per formaggi freschi
Dogana: Verificare regolamenti per export
• Temperatura: Servire a temperatura ambiente
• Abbinamenti: Miele, noci, uva, vino
• Ordine: Dal più delicato al più intenso
• Conservazione: Carta alimentare, non plastica
• Consumo: Entro le date di scadenza
Particolarità: Crescono su terreno vulcanico
Sapore: Intenso, piccante, unico
Lavorazione: Sotto sale marino, sott'aceto
Utilizzo: Insalate, pasta, pesce
Prezzo: €8-15 per 100g di qualità premium
Origine: Creta, isole del Dodecaneso
Lavorazione: Essiccati al sole, sott'olio
Sapore: Concentrato, dolce, intenso
Conservazione: Lunga durata, sott'olio d'oliva
Origano greco: Il più profumato al mondo
Timo selvatico: Raccolto a mano in montagna
Salvia: Per tisane e condimenti
Rosmarino: Dalle coste mediterranee
Lavorazione: Sotto sale, tradizione secolare
Qualità: Pescate nel Golfo Pagasetico
Utilizzo: Antipasti, pasta, pizza
Conservazione: Sott'olio, sottovuoto
Preparazione: Bollito, sott'aceto
Origine: Isole dell'Egeo
Sapore: Tenero, saporito, autentico
Tradizione: Essiccazione naturale al sole
Utilizzo: Antipasti, meze, aperitivi
Preparazione: Grigliati, in padella
Qualità: Tra le migliori della Grecia
Caratteristiche: Grandi, carnose, dolci
Utilizzo: Dolci, baklava, spuntini
Fama: Riconosciute DOP
Sapore: Dolci, profumate, croccanti
Lavorazione: Naturali, tostate, salate
Tradizione: Snack popolare greco
Varietà: Salati, tostati, naturali
Qualità: Grandi, saporiti
• Scadenza: Verificare sempre le date
• Confezionamento: Preferire vetro e sottovuoto
• Origine: Controllare la provenienza
• Conservazione: Luogo fresco e asciutto
• Quantità: Comprare quello che si consuma
Caratteristiche: Vino bianco minerale, unico al mondo
Produttori top: Domaine Sigalas, Santo Wines, Gaia
Prezzo: €15-40 per bottiglia di qualità
Conservazione: Bere giovane o invecchiare 5-10 anni
Soprannome: "Sangue di Ercole"
Stile: Rosso elegante, da invecchiamento
Produttori: Domaine Skouras, Gaia Wines
Potenziale: 10-15 anni di invecchiamento
Tipo: Vino dolce da dessert
Produzione: Uve appassite al sole
Invecchiamento: Minimo 2 anni, fino a 20
Abbinamenti: Dolci, formaggi stagionati
Gradazione: 37,5-50% vol
Migliori marche: Plomari, Ouzo 12, Barbayanni
Origine: Lesbo produce il migliore
Prezzo: €15-30 per bottiglia premium
Servizio: Liscio o con acqua e ghiaccio
Tipo: Grappa greca, distillato di vinacce
Varietà: Con o senza anice
Regioni: Macedonia, Tessaglia, Creta
Gradazione: 40-45% vol
Origine: Solo isola di Chios
Ingrediente: Resina di lentisco
Sapore: Unico, resinoso, digestivo
Utilizzo: Liquore, gomme, dolci
Tipo: Caffè turco preparato in briki
Macinatura: Finissima, polvere
Marche: Loumidis, Bravo, Mokka
Accessori: Briki (pentolino di rame)
• Bagaglio a mano: Max 100ml per contenitore
• Bagaglio registrato: Nessun limite per uso personale
• Imballaggio: Proteggere bene le bottiglie
• Dogana: Limiti per importazione personale
• Dichiarazione: Necessaria per quantità elevate
Tradizione: Prodotto da secoli sull'isola
Ingredienti: Olio d'oliva puro, soda, acqua
Benefici: Idratante, delicato, naturale
Varietà: Naturale, con erbe, profumato
Prezzo: €3-8 per saponetta artigianale
Base: Olio d'oliva extravergine
Aromi: Lavanda, rosmarino, timo
Utilizzo: Massaggi, idratazione pelle
Proprietà: Anti-age, idratante, nutriente
Ingredienti: Olio d'oliva, cera d'api, erbe
Marche: Korres, Apivita, Olivia
Benefici: Antibatterica, cicatrizzante
Utilizzo: Viso, corpo, mani
Ingredienti: Miele di timo, cera d'api
Base: Miele, cera d'api, olio d'oliva
Proprietà: Idratante, protettivo, naturale
Profumazioni: Naturale, vaniglia, menta
Ingredienti: Estratti di salvia, rosmarino, timo
Benefici: Rinforzante, purificante
Capelli: Tutti i tipi, naturalmente trattati
Proprietà: Antibatterico, antifungino
Utilizzo: Aromaterapia, massaggi diluiti
Qualità: Puro al 100%, biologico
Origine: Saline di Messolonghi
Utilizzo: Esfoliazione, bagni rilassanti
Benefici: Purificante, remineralizzante
Origine: Kalymnos, isola delle spugne
Tipo: Spugne marine naturali
Utilizzo: Bagno, doccia, viso
Durata: Lunga, biodegradabili
Korres: Cosmetici naturali, farmacia greca
Apivita: Prodotti all'alveare, erbe greche
Fresh Line: Cosmetici freschi, ingredienti locali
Olivia: Specializzata in olio d'oliva
Pharmakeris: Tradizione farmaceutica greca
Posizione: Via Athinas, centro storico
Specialità: Formaggi, olive, spezie, conserve
Orari: Lun-Sab 7:00-15:00
Vantaggi: Prezzi migliori, prodotti freschi
Tipo: Mercato delle pulci con prodotti tipici
Giorni: Domenica principalmente
Prodotti: Artigianato, souvenir, antiquariato
Santorini: Fira, prodotti vulcanici
Mykonos: Chora, specialità locali
Creta: Chania, Heraklion, prodotti cretesi
Vantaggi: Prodotti freschi, consigli esperti
Servizi: Degustazioni, confezionamento viaggio
Ubicazione: Centri storici, zone produttive
Prodotti: Olio extravergine, olive, conserve
Qualità: Direttamente dal produttore
Prezzi: Migliori rispetto ai negozi
Miele: Fresco, varietà locali
Altri prodotti: Propoli, cera, pappa reale
Garanzia: Qualità e origine certificate
AB Vassilopoulos: Ampia selezione prodotti greci
Sklavenitis: Buon rapporto qualità-prezzo
Carrefour: Sezione prodotti locali
My Market: Catena locale, prodotti tradizionali
Convenienza: Orari estesi, pagamenti elettronici
Varietà: Ampia scelta, marche diverse
Prezzi: Competitivi, offerte speciali
Atene: Ampia selezione prodotti greci
Salonicco: Specialità del nord
Isole: Prodotti locali specifici
Pireo: Negozi specializzati
Rafina: Prodotti delle Cicladi
Patras: Specialità del Peloponneso
• Contanti: Sempre accettati, necessari nei mercati
• Carte: Visa, Mastercard ampiamente accettate
• Contactless: Diffuso nei negozi moderni
• Sconti: Spesso per pagamenti in contanti
• Ricevute: Sempre richieste per garanzia
Liquidi: Max 100ml per contenitore
Miele: Considerato liquido, limitazioni
Formaggi duri: Generalmente permessi
Conserve: Verificare regolamenti compagnia
Peso: Attenzione ai limiti di peso
Protezione: Imballare bene vetro e liquidi
Temperature: Evitare prodotti deperibili
Dichiarazione: Per quantità commerciali
Olio d'oliva: Luogo fresco, buio, asciutto
Miele: Temperatura ambiente, contenitore chiuso
Formaggi: Frigorifero, carta alimentare
Conserve: Dispensa, verificare scadenze
Trasporto: Borsa termica, ghiaccio
Consumo: Entro pochi giorni
Refrigerazione: Immediata all'arrivo
Economico: €20-50 per persona
Medio: €50-100 per selezione qualità
Premium: €100+ per prodotti d'eccellenza
Inizio viaggio: Prodotti non deperibili
Fine viaggio: Prodotti freschi
Offerte: Fine stagione, mercati serali
Olio d'oliva: Regalo sempre apprezzato
Miele: Dolce ricordo della Grecia
Dolci: Da condividere con amici
Spezie rare: Origano, timo selvatico
Conserve: Capperi, olive speciali
Formaggi: Varietà introvabili altrove
• Olio d'oliva extravergine (500ml)
• Miele di timo (450g)
• Olive Kalamata (500g)
• Feta DOP (400g)
• Origano greco (50g)
• Olio d'oliva monovarietale
• Miele di pino
• Capperi di Santorini
• Graviera di Naxos
• Ouzo di Plomari
• Baklava artigianale
• Verificare scadenze e conservazione
• Controllare limiti bagaglio
• Imballare con cura prodotti fragili
• Tenere ricevute per dogana
• Pianificare consumo a casa
• Condividere con amici i sapori greci!